「要怎麼和聰明會吐人口水，搶人頭巾的靈長動物相處？
要怎麼處理大冠鷲在颱風過後因受傷滿腿長滿蛆的腐肉？
要怎麼拯救一隻被黏鼠板困住的超級毒蛇？
這些故事並不僅是醫療技術本身，而攸關動物『生命』的意義。」龔建嘉
台大獸醫所畢業的龔建嘉，30歲初歲是全台僅有的40多位大動物獸醫師中，最年輕的一位。他最喜歡在自介中提到「我是阿嘉，一位不務正業的獸醫師」。
或許，他真的太不務正業了！
不像一般人眼中的小動物獸醫，在窗明几淨又現代化的寵物診所中，照護你我家中的貓狗。他每天巡迴出診在全台10個不同縣市，超過30個牧場，照顧了6千頭乳牛的健康。甚至因食安風暴，他主動跳出來發起一場「白色的力量：自己的牛奶自己救」群眾募資。用獸醫的專業角度，創立牛奶品牌，讓你我口中的鮮奶是確保產地直送；是不被大廠壟斷；是不願隨意添增化學藥物的。
短短的三個月募資期，原本目標100萬金額，最後達成率是一個不可思議的數字：608%。就可以知道台灣的鮮奶市場，消費者對大廠品牌有多麼不信任；對我們每日飲下的食品有多麼疑慮；對台灣酪農長期被剝削處境有多麼無知。
一個獸醫師，為何願意跳出來，挑起大眾不願面對的真相？
龔建嘉說，鄉村獸醫的生活讓他看到別人看不到的景象，參與別人碰不到的生活，當然也看到了別人看不到的問題。一個台北人住在雲林，會有不同的視野。每天看著酪農是如何飼養，照顧他們的乳牛健康，當自己參與其中後，才發現產業鏈中，長期存在不合理的狀況、不平等的交易需要突破，需要解決。
但是，麥克風過去似乎都掌握在少數人的手中
如何突破這樣的僵局？群眾募資與網路平台，成為許多人可以用文字、影像，訴說自己理想的最佳利器。
龔建嘉成立了鮮乳坊，就是希望讓消費者以及酪農有一個不一樣的選擇。讓公平貿易，消費者信任，乳牛醫療資源缺乏等問題能同時被解決。因為這是一個參與的世代，運用網路的力量，有可能改變任何產業
你，如果想知道這場白色力量如何革命成功；如果想品嘗什麼才是產地直送的鮮乳，我們邀請您，實際來參與【SmartM互聯網+顛覆鮮乳產業】。立即報名：https://www.smartm.com.tw/Activity/3839cea3
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圖片來源：主圖、縮圖:龔建嘉提供
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